منذ عام 2015، باب السلام هو مورد اللحوم الحلال لمختلف الجزارين والمحلات التجارية وغيرها من الشركات. نحن معروفون كموردين للحوم الطازجة والصحية  مع الخدمة الموجهة للعملاء

لأن شركة باب السلام لتجارة اللحوم  متخصصة في طقوس ذبح اللحوم، الجزارين والمحلات الإسلامية هم  من أكبر العملاء لشركة باب السلام .

لقد اخترنا الحملان والأغنام  الإنجليزية لجودة المناخ والمراعي والأعلاف  الإنجليزية التي  لها تأثير مباشر في جودة اللحوم العالية.

تذبح جميع حيواناتنا في االمذابح والمسالخ الخاصة بنا. وهذا يتيح لنا أن نضمن للعميل المحافظة على العروض الجيدة  من اللحوم الصحية.

 

عملائنا

زبائننا هم أساسا في هولندا وبلجيكا وألمانيا وأيرلندا. نحن نقدم أفضل اللحوم لعملائنا. في غضون سنوات قليلة، اكتسبنا ثقة عملائنا ودار السلام أصبحت مشهورة في تجارة اللحوم والصناعة. كما هو الحال دائما، ونحن نسعى جاهدين للحصول على أفضل الأسعار لأعلى مستوى من الجودة.

 

ما هو الحلال؟

في الإسلام هناك قواعد لذبح الحيوانات للاستهلاك البشري. فقط عندما يتم استيفاء هذه الشروط، اللحوم الحلال نقية صالحة للاستهلاك. وأهم هذه الشروط هي:
يجب أن يكون الذابح مسلما قادر على ذبح  الحيوانات.
وينبغي أن تكون المجزرة نظيفة وخالية من البكتيريا قدر الإمكان.

يجب على الذابح  مراعاة راحة الحيوان. على سبيل المثال، لا يكون سكين الذبح مرئيا للحيوان، ولا يقوم الذابح بالذبح أمام الحيوانات الأخرى لأن ذلك قد يؤلمهم.

يتم وضع الحيوان علىً الجانب في اتجاه القبلة (مكة المكرمة).

قبل ذبح الحيوان،ينطق الذابح  ببسم الله، الله أكبر ، ويعلم أن الرازق هو الذي منّ علينا بأن أباح لنا ذلك وجعله حلالا فوفر للبشرية نوعا هاما من غذائها.

مع سكين حاد، يتم قطع الشريان السباتي والقصبة الهوائية في حركة واحدة. حتى لا يعاني الحيران من طول مدة الذبح الغير ضرورية.

Favicoon Bab Elsalam